las proteínas son indispensables para cualquier órgano en nuestro cuerpo es por eso que es una de las macro moléculas necesarias en los diabéticos, con el ejemplo anterior la persona diabética debe tener en su dieta un total de 312 calorías que equivaldría a 78g. Las necesidades de proteína en el sujeto diabético serán algo diferentes. Debemos tener en cuenta que debido a la reducción de la actividad insulínica en estos pacientes, el metabolismo proteico se encuentra alterado y la eficacia de la utilización de la proteína está disminuida. Por ello, su porcentaje equivaldría de un 10% a 22%.
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