Unidad 1 . EVIDENCIA DE APRENDIZAJE
Se intoxican 62 estudiantes tras consumir leche
Proceso
Los alumnos de la secundaria Galo Soberón y Parra , ubicada al sur de esta capital , presentaron cuadro de cefalea
Chilpancingo . - Al menos 62 estudiantes se intoxicaron tras consumir un producto lácteo repartido en un centro escolar , durante un acto oficial de la presidenta en la entidad del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia ( DIF ), Mercedes Calvo Elizundia , esposa del gobernador , Héctor Astudillo Flores .
Los alumnos de la secundaria Galo Soberón y Parra , ubicada al sur de esta capital , presentaron cuadro de cefalea , dolor abdominal y vómito después de consumir una malteada que distribuye el DIF como parte del programa de desayunos escolares , denunciaron públicamente directivos del plantel escolar y padres de familia .
En respuesta , el gobierno de Astudillo rechazó que la leche saborizada haya provocado la intoxicación masiva , argumentando que el producto caduca hasta marzo de este año y atribuyó el hecho a la “ pobreza , marginación e intolerancia a la lactosa ” de los estudiantes afectados .
A través de un boletín , el gobierno estatal informó que ayer un equipo de médicos se trasladó al plantel escolar para atender a 62 jóvenes de entre 14 y 16 años , quienes referían dolor abdominal , cefalea y náuseas , tras un acto oficial encabezado por la presidenta del DIF estatal , Mercedes Calvo , en el que se repartieron desayunos escolares y se implementó el operativo mochila segura .
El diagnóstico de la revisión médica indica que del total de adolescentes intoxicados , cinco estudiantes son intolerantes a la lactosa y consumieron el producto “ aún a sabiendas de su condición ”; seis jóvenes “ en completo ayuno ”, consumieron por hambre de dos a tres unidades de malteada , provocando una elevación brusca de glucosa en su organismo y que al menos cinco estudiantes presentaron los mismos síntomas sin haber ingerido el lácteo .
El comunicado oficial señala , además , que una muestra de la malteada que reparte el DIF fue enviada al laboratorio estatal de Salud Pública para su análisis , debido a que el mismo producto fue repartido también en otra escuela , la secundaria Raymundo Abarca Alarcón también de esta capital .
Por su parte , padres de familia y directivos de la secundaria Galo Soberón y Parra denunciaron públicamente que al menos 20 de los 62 estudiantes intoxicados , fueron trasladados al hospital del ISSSTE en esta capital .
También criticaron el hecho de que la esposa del gobernador Astudillo , quien se desempeña como empresaria de la educación privada , encabece actos “ para tomarse la fotografía ” y poner en riesgo la salud de niños al repartir “ leche descompuesta ”, indicaron .
Emite y justifica el juicio de valor
a . El Objeto : Entrega de productos lácteos descompuestos repartidos por el gobierno de Héctor Astudillo Flores en una escuela secundaria en Guerrero . b . El Fin : Los productos lácteos fueron suministrados para los desayunos escolares de los niños que van a la secundaria Galo Soberón y Parra durante un acto oficial de la
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Cintia Castillo Cruz | Lic . Nutrición Aplicada