Denizde Yaşamak Denizde Yaşamak | Page 144

fokurdamaya başlayınca, ateşi tıngırdatma seviyesine kısın. Kaynama noktasından itibaren 30–40 dakika kadar tıngırdatın. (Eğer stok suyunu, tavuk kemiğinden yapıyorsanız, bu süre bir- bir buçuk saate, dana kemiğinden yapıy