Deliciosas Recetas Rejuvenecedoras para COMBATIR el Envejecimiento Recetas rejuvanecer | Página 21

La próxima vez que hagas sopa, prueba esta gran idea de mi amigo Mike Geary:
Toma un puñado de verduras, en cualquier combinación (col rizada, hojas de mostaza, etc.) y colócalas enteras
dentro del caldo para sopas que estés cocinando. Después que hayan hervido lentamente un ratito, sácalas y
colócalas en la licuadora. Lícualas y viértelas de nuevo en la sopa.
Aunque no te enloquezca comer estas verduras solas, cuando están hechas licuadas y mezcladas con la sopa, le
dan a tu sopa una deliciosa textura y también le aportan TONELADAS de nutrientes.
Además, puesto que las verduras se licúan, tu cuerpo puede absorber más fácilmente las vitaminas y minerales,
y las verduras licuadas son más fáciles de digerir y asimilar completamente.
También prueba esto con los niños - esta es una manera de camuflar más verduras en las comidas de tus chicos
sin que se den cuenta.

Chili Blanco de Pollo

Una variante deliciosa del chili común, que es más ligera y usa pollo en vez de carne de res. Esta receta sabe
especialmente bien con cantidades generosas de comino, y cuando ves los beneficios para la salud del comino,
¡disfrutas aún más su sabor!
Las semillas de comino estimulan la secreción de enzimas digestivas, que son necesarias para la digestión
óptima de las proteínas, grasas y carbohidratos, y ayudan al cuerpo a utilizar los nutrientes de los alimentos
que comes. Las semillas de comino también tienen propiedades anti-cancerígenas. Un estudio mostró que el
comino protege contra los tumores de estómago o hígado.
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