Cultivando el presente para cosechar el futuro 216010_Alejandra Bastidas_Revista | Page 7

Las medidas para combatir las
plagas pueden ser de dos
tipos:
1. Medidas
preventivas,
antes de que se presente el
problema:
Se debe poner en práctica
un plan de higiene y
saneamiento general, para
evitar la presencia de
microorganismos, insectos y
roedores, se debe proceder
con una limpieza exhaustiva,
sistemática, complementada
con
el
uso
de
desinfectantes, insecticidas,
fumigaciones,
cebos
y
trampas, según los casos.
✓
no alcanzando a las formas
localizadas en el interior del
grano (huevos o larvas),
puede quedar algún residuo
tóxico en el producto.
Por fumigación, empleando
una
sustancia
química
gasificada muy tóxica y con
gran poder de penetración.
Debe ser aplicado por
personal
especializado,
siguiendo estrictas normas
de
seguridad.
Los
fumigantes más empleados
son bromuro de metilo y
fosfuro
de
hidrógeno.
Meyhuay,
M.
Quinua
Operaciones de poscosecha.
2. Medidas curativas, para
contrarrestar un problema
durante el almacenamiento,
o antes, si es que logra
detectarse.
Los
métodos
químicos
contra infestaciones de
insectos son básicamente de
dos tipos:
✓ Por insecticidas de contacto,
que tienen un efecto rápido
y una acción más o menos
persistente, pero superficial,
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