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A continuación se propone planificar entre todos un día de festejo compartido. Los niños y
niñas participarán en la elección del motivo de festejo, de la ambientación del lugar, de la
música que acompañará la propuesta, a qué se va a jugar, cómo se van a vestir, etc. Además
se pueden elegir recetas para cocinar ese día. Se sugiere hacer énfasis en animarse a pro-
bar y experimentar con los aromas, texturas, colores, de alimentos alternativos. También la
posibilidad de manipular y crear nuevos alimentos, para luego disfrutarlos entre todos. Se
puede acompañar por un trabajo de presentación de alimentos saludables que no suelen
encontrarse en los festejos.
Otros proyectos:
Partiendo de esta propuesta didáctica, se pueden llevar adelante diferentes proyectos a lo
largo del año y a través de diversas áreas y actividades que ya se realizan en la escuela.
Algunos ejemplos:
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Recetario: Se propone a las familias de los niños y niñas que compartan sus recetas
preferidas según sus tradiciones. Se puede invitar a abuelos u otros adultos mayores
para que relaten cómo realizaban estas celebraciones, o se puede proponer que en las
casas dibujen los pasos de las distintas elaboraciones a fin de generar un registro gráfico
del proceso para compartirlo con el resto del curso. Luego puede usarse alguna de estas
recetas para cocinarla en el festejo.
Comemos lo que sembramos: Se propone que se elijan entre todos algunos alimentos
que puedan ser sembrados para luego utilizarlos en la preparación de alguna comida
para el festejo. Durante algunos meses se trabajará en el reconocimiento de los cuidados
de las plantas, de la siembra, el riego y la cosecha. También se tendrán en cuenta los
tiempos y los períodos de cada etapa. Finalmente se buscarán recetas para cocinar esos
alimentos y se compartirán en el día del festejo.
Cumpleaños por el mundo: Se propone que una vez por mes se festejen todos los
cumpleaños de los niños y niñas que cumplen durante ese período, pero celebrado a
la manera de una cultura diferente cada vez. Para ello se invita a conocer formas de
festejarlos e imitarlos con sus comidas, sus vestimentas, sus músicas, sus bailes. Los
niños y niñas de cada mes pueden votar con qué cultura festejar.
Día de la primavera: Se puede investigar sobre los diferentes festejos que se dan ese día
y cómo se fueron desarrollando a lo largo de la historia. Luego toda la propuesta puede
estar relacionada con esta temática al pensar la ambientación, la música, las vestimentas,
los juegos y las comidas.
La lógica de consumo atraviesa todas las actividades que las personas llevamos adelante.
Los modos de festejar no quedan por fuera de esa lógica, invadida por los objetos de
consumo de la “moda” y repitiendo de manera estereotipada las actividades que se realizan
en cada fiesta. En este sentido, promover espacios de reflexión sobre lo establecido como
norma y lo dado de manera prefabricada, permitirá imaginar otras posibilidades de festejo y
conectarse con otras alternativas a lo estandarizado.
Pistas para quien coordina:
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