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Desarrollo:
Para comenzar se divide al curso en grupos y se propone que cada uno investigue diferentes
lugares que fue ocupando el alcohol para la sociedad, en diferentes culturas o épocas. Algunos
ejemplos podrían ser:
• Sociedades o situaciones donde el alcohol se haya utilizado para rituales (pueblos origi-
narios, rituales religiosos, etc.). Algunas preguntas para orientar la investigación:
» »
» »
» » ¿Para qué se usa, qué significa para esa sociedad o cultura?
¿Cómo se elabora esa bebida?, ¿tiene algún nombre?, ¿se toma?
¿Cómo son esos rituales?, ¿quiénes lo llevan a cabo?, ¿quiénes lo toman?, ¿se acompaña
de otras acciones?
¿Qué pasa si no se consigue?
» »
• Mediatizador de los encuentros sociales, objeto de consumo para “alcanzar diversión”,
objeto que no puede faltar en una fiesta (en nuestra sociedad, por ejemplo). Algunas
preguntas para orientar la investigación:
» »
» » ¿Para qué se usa, qué significa para esa sociedad o cultura?
¿Cómo son esos encuentros?, ¿en qué lugares se realizan?, ¿quiénes lo toman?, ¿se
acompaña de otras acciones?,
¿Qué bebidas se consumen?, ¿todos pueden consumirlo?, ¿dónde se consigue?,
¿qué pasa si no se consigue?
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• En momentos o culturas donde el alcohol estuvo prohibido (por ejemplo, con la aplicación
de la “ley seca” en EEUU). Algunas preguntas para orientar la investigación:
» » ¿Siempre estuvo prohibido?, ¿qué es lo que se busca con la prohibición?, ¿quién lo
prohíbe?, ¿qué efectos tuvo la prohibición?
¿Se consume igualmente a pesar de la prohibición? ¿Qué lugar tenía antes de la
prohibición?, ¿qué se consumía?, ¿quiénes?, ¿para qué?
¿Sigue la prohibición? En caso que no, ¿por qué se levantó la prohibición?
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» »
Luego, se invita a llevar esta investigación a un formato de noticiero. Pueden realizarlo a través
de sketches paródicos, donde haya diferentes secciones, pueden aparecer especialistas en el
tema, realizar entrevistas en el barrio, invitados en el piso, etc. También pueden disfrazarse
de la época o la cultura que investigaron.
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¿Qué riesgos puede tener el consumo de alcohol en cada uno de las tres culturas o
momentos elegidos?
¿Qué cuidados es importante que tengan las personas que consumen esa sustancia?
Finalmente, se propone realizar un debate partiendo de las siguientes preguntas:
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