Лето - щедрая на ягоды пора, и я очень рада,
что в этот раз у нас такая вкусная тема номера!
Сезон ягод долог, одни быстро сменяют другие,
и совсем не устаешь от такого обилия, а даже,
наоборот, хочется экспериментировать, пробуя
новые сочетания и добавляя ягоды практически в
любое блюдо и напитки.
Катерина Перера
Белоруссия - Нигерия
Фуд-блогер, соавтор проекта @foodphotomonth,
автор блога www.chocolatechalk.com
@katerera
Никогда не могла рассказать о себе коротко и емко. Чаще
хочется просто молчать, потому что тишина, она, как сумма
всех звуков, оглушает тебя пронзительным звоном в голове.
Я могу сказать, какой я цвет, звук, какая нота, но не могу
сказать, какой я человек. Надеюсь, хороший, добрый
и любящий. Потому что это самое главное в человеке.
Любовь - это то, что с вами случается, когда вы не готовы и
не умеете, это главный талант человека, которому учишься
всю жизнь. Любовь к творчеству, любовь к своему делу,
любовь к себе, любовь к людям. Все эти чувства делают
вас личностью... И с вами случается жизнь. Ваша жизнь.
Реальность существует независимо от вас. До тех пор, пока
вы с этим согласны. Я нырнула в свою реальность с головой
и делаю все правильно, потому что неправильно не бывает.
Я не предлагаю вам окунуться со мной в эту бездну, у меня
нет прав утащить вас в мою реальность, хочу лишь позволить
вам видеть меня и анатомировать мою душу. В ней полно
глубины. На всех хватит.
Юлия Космо
Россия
Профессиональный
фотограф, фуд-блогер
www.juliacosmo.com
@julicosmo
Как думаете, еда
может приносить счастье?
«Однозначно, ДА!» - скажу
я. Для меня такая еда мороженое: нежное, мягкое,
с маслянистой текстурой или
хрусткое, взрывающееся
тысячами вкусов на языке…
Но, как и всякое удовольствие,
принимать ваше счастье
нужно дозированно, дабы не
обнаружить привыкания.
Тогда мороженое, как источник
моего счастья, принесет
то самое наслаждение,
удовлетворение и радость от
встречи.
Светлана Конат
Казахстан - Турция
Начинающий фуд-блогер
@ food.wih.mood
6
Team
Наталья Сорочкина
Россия
Фуд-блогер, фуд-фотограф
www.inmygraykitchen.com
@rroommama
Всегда с нетерпением жду
сибирского лета. Оно приносит
долгожданное тепло и вкус кислой
и сладкой ягоды, сорванной только
что с куста или купленной у милой,
улыбающейся бабушки. Сначала
наедаешься ягодой в том виде, в
котором дает ее нам природа. Потом,
когда хочется разнообразия или
боишься, что испортится, начинаешь
морозить, перемалывать, варить,
сушить. Сушит обычно мама, а я делаю
все остальное... Лето наступило,
ура! Ягодного его всем читателям
теплейшего журнала.
№3 июнь-июль 2016
Наступает моя любимая пора,
когда все уезжают за город
или на море. Город пустеет. А в
горах так свежо и прекрасно, и
никуда не надо спешить. Можно
пройтись по траве босиком,
поесть ягод с кустов. В тени
послушать пение птиц и отдохнуть
от городской суеты, набраться
сил для новых достижений.
Нелли Гаитова
Казахстан
Профессиональный фотограф,
открывающий для себя
направление food
@nelly_gaitova