ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 4
• 30 мл кокосового молока
• 100 г киноа
• 200 г овсяных хлопьев
• щепотка соли
• 200 мл воды
• 2 ст. л. несладких
кокосовых хлопьев
• корица по вкусу
• ломтики фруктов,
арахисовое масло или
мед для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В маленькой кастрюле довести
до кипения кокосовое молоко.
Добавить киноа и соль, варить
15 минут. Добавить воду, овсяные
хлопья, корицу, варить 5-10 минут.
Кокосовые хлопья поджарить
на сковороде около 2-3 минут.
Подавать кашу, покрытую
поджаренными кокосовыми
хлопьями и любимыми фруктами.
При желании можно добавить
мед или арахисовое масло.
Овсяная
каша
Т РАДИЦИИ
С КИНОА
НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ
№ 5 октябрь-ноябрь 2018
27