ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 2
• 150 г ржаных хлопьев
• 300 мл соевого или миндального молока
• 2 яблока
• 6-8 ягод кураги
• сироп агавы или топинамбура по вкусу
• 1 ч. л. молотой корицы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки помыть, вырезать сердцевину,
засыпать внутрь немного корицы и
поставить запекаться в разогретую
до 200 градусов духовку на 20 минут.
Ржаные хлопья залить молоком и
поставить на плиту на медленный
огонь минут на 15-20 или согласно
инструкции на упаковке.
Курагу мелко порезать,
положить в готовую кашу.
Туда же добавить сироп для
сладости по вкусу и оставшуюся
корицу. Запеченные яблоки немного
остудить, нарезать дольками и выложить
на кашу. Второй вариант - убрать
с яблок кожицу, а кусочки печеных
яблок положить прямо
в кашу и перемешать.
Ржаная каша
С ПЕЧЕНЫМ ЯБЛОКОМ,
КОРИЦЕЙ И КУРАГОЙ
16
№ 5 октябрь-ноябрь 2018