Crème Brûlée Magazine В духовке | Page 43

Н АПИТКИ Красный апельсин С РОЗМАРИНОМ И ШАФРАНОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: • 2 красных апельсина • 2 веточки розмарина • 0,5 ч. л. шафрана (не молотого!) • 200 мл минеральной воды • лед СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Выжать сок из апельсинов, соединить с шафраном и розмарином. Подавить мадлером. Наполнить бокалы льдом. Влить сок, а затем добавить минеральной воды доверху. № 2 апрель-май 2018 43