Crème Brûlée Magazine Dairy&eggs | Page 23

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 6 • 130 г карамельного печенья • 100 г грецких орехов • 280 г коричневого сахара • 180 г сливочного масла • 350 г творога из топленого молока • 100 г сливочного сыра • 2 яйца • 6 ст. л. сливок (33 %) • 2 ст. л. кукурузного крахмала • 1 пакетик ванильного сахара • сок половины лимона • 1-2 ст. л. меда для подачи • 4 ч. л. воды А КЦЕНТ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Основа. Раскрошить печенье, размолоть орехи, добавить