Поработаем с курочкой
Куриные грудки необходимо тщательно промыть под холодной водой, после чего просушить. Грудки нарезаем на кубики или полоски (я предпочитаю второй вариант) и обжариваем на сковороде без масла.
Очень важно: так как масла не будет, курица будет прилипать и может подгореть. Чтоб этого не случилось, её нужно постоянно помешивать.
Обжариваем в течении 1-2 минут, после чего добавляем столовую ложку соевого соуса и еще раз всё перемешиваем.
Обжаренные грудки добавляем в суп и варим ещё 4 минуты.
Нарезаем и добавляем оставшиеся овощи, и варим ещё несколько минут до готовности. Далее будет два варианта завершения супа: книжный и мой.