# 197
APRIL 2014
вещества не названы, что существенно. В-третьих,
источники указывают на многие возможности
черники, включая диабет, но слово «мозг» нигде не
встречается. Чернике приписывается способность
улучшать память (никто не знает, каковы материальные
основы памяти, какова динамика взаимодействия
веществ мозга с внешними внедрениями в сферу
мозга...; в данном случае — в чём это выражается?);
«экстракт черники» (тут тоже вопрос — какой её
части?! - ведь все части этого растения имеют богатый
химический букет, пусть и в микроколичествах)
«помогает от временной потери памяти».
Следующий агент поддержки мозга - «ненасыщенные
омега-3 кислоты», которые «способствуют лучшему
снабжению клеток мозга кислородом и улучшают
передачу сигналов между нейронами».
80
Контакт - Contact
Разберёмся в терминах, которые гуляют по страницам
разных изданий. На представленном «плакате»
показаны структурные формулы двух жирных кислот
класса Омега-3: ДГК (22 углеродных атома и 6
двойных связей, поэтому данная кислота —
полиненасыщенная) и ЭПК (20 углеродных атомов и
5 двойных связей). Далее в более сокращённом виде
показано, что в молекуле линолевой кислоты — две
двойные связи, арахидоновой — четыре. Ещё далее
показан химический состав самых знаменитых кислот,
образующих сложные эфиры с глицерином — основа
твётдых жиров: пальметиновая и стеариновая (на
«плакате» нельзя исправить букву п на а в
предпоследнем слове). А в маслах (жидких жирах)
преобладает олеиновая кислота: СH3-(CH2)7CH=CH-(CH2)7-COOH (C17H33-COOH).
TO PLACE YOUR COMMERCIAL AD, PLEASE CALL TEL: 617. 277. 1254, FAX: 240. 368. 6224