Desarrollo de productos
El desarrollo de productos es una estrategia que busca un aumento de las ventas mejorando o modificando los productos y servicios actuales . El desarrollo de productos generalmente supone grandes gastos de investigación y desarrollo .
Las cadenas de comida rápida , desde Arby ’ s hasta McDonald ’ s , buscan el desarrollo de productos poniendo a prueba los emparedados tipo gourmet , porque los clientes cada vez están más dispuestos a pagar más por comidas rápidas preparadas con ingredientes de calidad . Los clientes quieren comida que no sólo sea agradable al paladar , sino que también los haga sentirse bien . McDonald ’ s ahora cuenta con un programa en el que cada cliente diseña sus propios emparedados tipo delicatessen , y Arby ’ s vende emparedados que contienen ensalada de pollo con nueces , manzanas y uvas . Subway está probando un paquete saludable para niños y Wendy ’ s ha lanzado tazas de fruta y leche como opciones en sus comidas para niños .
Verizon Communications , la empresa telefónica local más grande en Estados Unidos , empezó a instalar hace poco el servicio de Internet inalámbrico en sus teléfonos de paga , incluyendo 1,000 de estos teléfonos tan sólo en la ciudad de Nueva York . Su rival SBC Communications , otra gran compañía telefónica , y su competidora Comcast , una gran empresa de cable , están siguiendo una estrategia similar de desarrollo de productos . En Estados Unidos , las empresas telefónicas actualmente tienen un 35 % del mercado de Internet de alta velocidad , comparado con el 62 % de Internet por cable . Las empresas telefónicas y de cable compiten intensamente entre sí en el negocio de los servicios de Internet .
En 2005 , la cervecera holandesa Heineken desarrolló y lanzó en Estados Unidos su primera cerveza de marca baja en calorías y carbohidratos . La empresa recientemente contrató a los actores Brad Pitt y John Travolta para promover su nuevo producto , llamado “ Heineken Light ”. Las cervezas ligeras han aumentado su participación hasta representar más de la mitad del mercado estadounidense de 200 millones de barriles de cerveza . Las cervezas ligeras nacionales registraron un crecimiento del 3.9 % en 2004 en comparación con el crecimiento del 0.7 % para toda la industria cervecera . Heineken Light competirá con la Michelob Ultra de Anheuser , que aumentó sus ventas un 45 % sólo en 2004 .
Coca-Cola Company , con sede en Atlanta , y PepsiCo , con sede en Purchase , Nueva York , están introduciendo Coca-Cola Zero y Pepsi One , respectivamente , lo que manifiesta la creciente preferencia por las bebidas dietéticas a expensas de las que contienen azúcar . La venta de las bebidas azucaradas , como Coca-Cola Classic y Pepsi , cayeron el 3 y 2.5 %, respectivamente , el año pasado . Las bebidas dietéticas tienen ahora una participación de mercado del 29.1 % y ese porcentaje sigue en aumento . Muchos adolescentes y adultos jóvenes han dejado las bebidas de cola regulares en favor del agua embotellada y las bebidas dietéticas .
Nucor está desarrollando materiales para viviendas con marco de acero para remplazar las casas con marco de madera . Nucor ensalza la capacidad del acero para soportar huracanes , termitas y terremotos y para mantener una casa fresca . Los marcos de acero representan menos del 2 % de la construcción de nuevas casas familiares en Estados Unidos y el 72 % de la construcción de nuevas casas en Hawai , donde los insectos causan estragos en la madera . La estrategia de Nucor de desarrollo de productos está funcionando bien porque los precios de la madera han subido más de un 10 % al año en los últimos tiempos .
Cinco directrices que ayudan a determinar si el desarrollo de productos resultará una estrategia especialmente eficaz son : 13
• Cuando una organización tiene productos exitosos que están en la etapa de madurez de su ciclo de vida ; la idea es atraer a los clientes satisfechos para que prueben los nuevos productos ( mejorados ), como resultado de su experiencia positiva con los productos y servicios actuales de la organización .
• Cuando una organización compite en una industria que se caracteriza por los rápidos desarrollos tecnológicos .
• Cuando los competidores importantes ofrecen productos de mejor calidad a precios comparables .
• Cuando una organización compite en una industria de gran crecimiento .
• Cuando una organización tiene capacidades de investigación y desarrollo especialmente sólidas .
CAPÍTULO 5 • ESTRATEGIAS EN ACCIÓN 179 www . xlibros . com