Comisión - Protección Sanitaria México 2017 REVISTA SAN | Page 76

e impulsar la comercialización de alimentos
dentro y fuera del país.
Según dio a conocer el jefe del Servicio Nacional
de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimenta-
ria (Senasica), se trabajará articuladamente con
los Comités Estatales de Sanidad, para destinar
los recursos acertadamente a los rubros de mayor
impacto en cada una de las entidades.
A su vez, se dará continuidad a la creación de
Unidades Estatales de Inteligencia Sanitaria a
lo largo y ancho del país, para fortalecer el
control de enfermedades como la tuber culosis
o la brúcela.
México – Estados Unidos planean aunar
esfuerzos
Con la finalidad de identificar áreas de trabajo
en materia de inocuidad alimentaria, entidades
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Portentosa inversión en sanidad e inocuidad alimentaria
gubernamentales de ambos países tienen la in-
tención de entablar una alianza que les permita
optimizar sus prácticas y por tanto, continuar
contribuyendo al mejoramiento de la calidad de
vida de la población.
Específicamente, el Senasica, la Asociación Na-
cional de Tiendas de Autoservicio y Departamen-
tales (ANTAD) y el Instituto de Comercialización
de Alimentos de los Estados Unidos firmaron
una declaración de intención, entendiendo la
trascendencia e impacto de la inocuidad ali-
mentaria en la salud, en aras de estrechar lazos
con los productores y comercializadores de las
dos naciones.
La finalidad es lograr que los consumidores cuen-
ten con mayores garantías, que tengan tranquili-
dad al momento de adquirir e ingerir alimentos,
asegurando que estos sean sanos, inocuos y de
calidad, a través del fortalecimiento de prácticas