TEQUILA COCTEL
Equipo
·Licuadora
·Vaso old fashion
Ingredientes
Tequila blanco
Granadina
Jugo de piña
Jugo de limón
Hielo
Proceso de Elaboración
1. Se mezcla en la licuadora todos los ingredientes a punto de nieve, servir en un vaso old fashion.
2. Decorar con una rodaja de limón.
Actividades Preliminares
·Obtener rodajas de limón.
TEQUILA JAMAICA
Ingredientes
Tequila blanco
Jarabe de flor de jamaica
Jugo de limón
Jugo de limón real
Agua mineral
Azúcar refinad
Hielo
Actividades Preliminares
·Hacer jarabe de flor de jamaica
· Cortar una rodaja de limón
· Preparar el jugo de limones
· Escarchar el vaso con azúcar
·Cortar rebanadas de limón
Proceso de Elaboración
1.En un vaso highball poner hielos, agregar el tequila los jugos y el jarabe, después completar con un top de soda y decorar con rodajas de limón
Equipo
·Tabla de picar
·Cuchillo mondador
·Coctelera
·Vaso highball
JARABE SIMPLE DE JAMAICA
2/3 taza azúcar
2/3 taza agua
¼ taza flor de jamaica