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Proceso de Elaboración
1.
En un vaso highball poner hielo los licores, jugos y miel de agave.
2. Insertar las rebanadas de kiwi y llenar con un top de soda.
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Ingredientes
Chile serrano
Kiwi
Tequila reposado
Licor de naranja
Jugo de limón real
Jugo de limón
Jarabe natural
Agua Mineral
Hielo
Equipo
• Vaso oldfashion
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Proceso de Elaboración
1. En una coctelera colocar el kiwi y las rajas de chile; machacar hasta que estén suaves.
2. Una vez machacados los ingredientes, agregar hielo, los licores, jugos y jarabe.
3. Agitar y servir colando: al finar llenar con un top de soda.
·Actividades Preliminares
Obtener rajas de chile retirando las semillas
·Pelar el kiwi y cortarlo en cuartos
GOLDEN SKIRT
Ingredientes
Tequila reposado
Jugo de limón
Jugo de limón real
Miel de agave
Licor de naranja
Jugo de pepino
Jugo de mandarina ½
Agua mineral
Hielo
Kiwi
Actividades Preliminares
·Cortar el kiwi en rebanadas delgadas
·Hacer jugo de pepino
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Equipo
·Vaso highball
·Revolvedor
·Colador