THE 7 NUTRITION MYTHS
José Miguel Mulet nos habla de los 7 mitos de la alimentación.
1. La comida es más peligrosa ahora que en el pasado
2. Los edulcorantes producen cáncer
3. Es malo tomar leche
4. Comer sólo cosas crudas es más sano: "El crudivorismo es un disparate", nos dice.
5. La comida ecológica es más sana.
6. Si eres vegetariano no matas animales.
7. La dieta vegetariana puede ser equilibrada y sana: "Siempre que incluya huevos y lácteos. El problema es cuando vas refinando y te haces vegano", nos cuenta.