Clase Empresarial.MX Abril 2019 | Page 24

de apreciación, y además, el 90% de ese 10% de "detractores" nos comentaron que les encantaba la marca pero no la disfrutaban porque no la tenían cerca y les era difícil de llegar hasta alguno de los locales, y eso habla muchisímo de la labor que hemos estado realizando. Creo que la gente aprecia la idea y el concepto de cielito y que como mexicano, no hay nadie que hable en contra de rescatar nuestras recetas y sabores propios. Muchas personas seguirán prefiriendo consumir otras marcas como Starbucks pero en la mayoría de los casos es por motivos aspiracionales, sin embargo la gente si ve nuestro esfuerzo y lo aprecia. En general te puedo decir que la gente que prueba cielito, le gusta, y eso nos motiva muchísimo. CE: Y en el futuro de Alma García ¿Algún proyecto personal en puertas o por ahora todo el esfuerzo está enfocado en el negocio? AG: Tengo un par de negocios propios que no descuido, tengo una escuela para niños especiales, soy consejera de un par de empresas también, lo cual me encanta y te diría que estoy buscando fomentar más esta parte. Adicionalmente, otra cosa que que últimamente se me ha dado desde el último año, es que he estado dando conferencias, la primera que pude dar fue ante casi un mil personas y me encantó, así que es algo estoy promoviendo de forma muy activa. CE: ¿Trabajar en el ámbito empresarial siempre fue una meta o hay algún sueño todavía por cumplir? AG: La verdad es que siempre me vi haciendo lo que estoy haciendo. Siempre he sido muy determinada y muy perfeccionista, por eso siempre supe que quería estudiar administración y elegí la mejor escuela de administración en México en ese momento, por ejemplo. Siempre he sido en ese sentido de visión muy clara, y aunque las empresas en las que he trabajado han sido oportunidades a veces fortuitas, siempre me vi dirigiendo una organización. Crédito Fotografías: Cielito Querido Café EGADE Business School Todo lo que sueñas debes soñarlo en grande y siempre con visión en tu objetivo, a pesar de que te digan lo contrario, siempre enfócate en lo que quieres y así lograrás lo que te propongas. @revistaclaseempresarial • 22