En la adolescencia para la adultez , los jóvenes procerinos se forman , crecen y pasan por la pubertad , una etapa compleja , en la que suceden cambios importantes tanto físicos como hormonales y sexuales . En los que abarcan también lo psicológico , como las emociones y la manera en la que nos relacionamos con los demás .
Por este periodo se presenta una aceleración en el crecimiento corporal , además que se alcanza el pico de masa ósea , se adquiere el 50 % del peso definitivo y masa esquelética . Estas transformaciones se da dependiendo del sexo de la persona . En el hombre se halla un notable incremento de masa magra y en la mujer , la masa grasa . Eso hace que los requerimientos de energía y nutrientes , no sean simplemente elevados , sino que , individualmente , cada uno tiene sus respectivos cambios .
En esta fase aparecen nuevos hábitos o cambios , tanto positivos , como sociales y deportivos , o por el otro lado negativo , como el sedentarismo y la falta de ejercicio . Es por ello que la alimentación depende de las condiciones físicas y de la actividad física que se realiza cotidianamente .
Metabolismo de los adolescentes
¿ Qué es el metabolismo ?
El metabolismo son reacciones químicas que suceden en las células del cuerpo para convertir los alimentos en energía . El cuerpo humano necesita esta energía para todo lo que hacemos , desde movernos hasta pensar o crecer . Este es muy desequilibrado en los adolescentes ya que dependiendo de las hormonas , y de los cambios , este proceso metabólico se ven afectado .