CAVA Ed. 4 | Page 13

Insignia Nacional

EL VINO MEXICANO:

GANADOR EN CONCURSOS INTERNACIONALES

EMPEZAMOS EL AÑO CON EXCELENTES NOTICIAS. UNA VEZ MÁS EL VINO MEXICANO ES GALARDONADO Y GANADOR DE MEDALLAS DE ORO EN CONCURSOS INTERNACIONALES.

E ste tipo de premios reafirman que en México tenemos vinos de calidad mundial que merecen ser reconocidos y, sobre todo, consumidos con orgullo por los propios mexicanos.

CINVE( Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos) es un certamen de relieve internacional, que celebró en 2016 su XII edición en Huelva, España. El concurso se realizó en el mes de febrero, donde se recibieron más de 700 etiquetas provenientes de todo el mundo. En él, el vino mexicano ganó cinco medallas: cuatro de oro y una de plata, repartidas en dos vinícolas del Valle de Guadalupe, dos medallas a la Bodega Mundano y tres para la Bodega Casta de Vinos. Oro: Ensamble de Tintos 2013 / Vinícola Mundano Mourvedre 2013 / Casta de Vinos Nebbiolo 2013 / Vinícola Mundano Syrah 2013 / Cast de Vinos Plata Cirio 2013 / Casta de Vinos Sobre estas medallas, Jesús Sánchez, winemaker de la Vinícola Mundano, nos cuenta:“ Haber sido ganadores nos levanta el ánimo para seguir haciendo las cosas lo mejor posible y con muchas ganas, a nosotros principalmente nos interesa la calidad. Sabemos que el vino mexicano es uno de los mejores del mundo y traernos estas medallas nos hace sentir dignos representantes del vino mexicano”.
Por su parte, Claudia Horta, propietaria y sommelier de Vinícola Casta de Vinos, comenta: " Llevamos 3 años consecutivos ganando en CINVE, lo que nos hace reafirmar que nuestros vinos están a la altura de los internacionales. Lo que nosotros queremos es dar a conocer los vinos mexicanos, sobre todo los de Baja California. Estamos haciendo buenos vinos, de calidad. Más que nada es pasión, somos una vinícola con producciones limitadas y queremos que el consumidor este satisfecho tanto en sabor y precio”. �
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