Caffe Montenegro 171 web | Page 83

PORODICA BEĆOVIĆ IZ DINOŠE NA SVOJOJ PLANTAŽI OD ČETIRI HILJADE KVADRA- TNIH METARA UZGAJA LAVANDU, SMILJE, PELIN (ŽALFIJU/KADULJU), RUZMARIN, ORIGANO, MATIČNJAK, TIMIJAN, VRIJESAK, NANU koje sade. Iako se Bećovići ne žale kako od uzgoja ljekovitog bilja podižu svoje četvoro djece, ističu šta su dva ključna problema u ovom poslu. Prvi je što nemaju dovoljno sirovine jer se na velikim tržištima lavanda otkupljuje u tonama, a drugi – nedostatak izgrađene mreže otkupa ljekovitih biljaka. GOSPOĐICA ANGUSTIFOLIA LAVANDULA Iako zvuči kao neka nadmena teta sa čipkanim kišobranom, Angustifolia Lavandula zapravo je plemenita prijateljica čovjeka kroz istoriju. Često se nalazi pod nazivom “engleska lavanda”, a zapravo vodi porijeklo sa Mediterana. Lavanda je rasprostranjena odavde „NAŠ SAN JE DA JEDNOG DANA, AKO DOBIJEMO NEKU POMOĆ OD LOKALNE UPRAVE ILI GRADA, NAPRAVIMO POKAZNU KUĆIĆU U KOJOJ BI PRODAVALI NAŠE ČAJEVE, RASADE, SAPUNE I UKRASE OD LAVANDE I SMILJA“ do Afrike i jugoistočnih predjela Indije. Lavanda se koristi više od 2000 godina. Pretpostavlja se da riječ lavanda dolazi od rimske riječi lavare, što znači prati. To je vjerovatno najbliže istini jer su se stari Rimljani kupali u mirisnim kupkama sa lavandinim uljem. Stari Grci više su je koristili kao lijek. Njome su liječili smetnje pri disanju i kao prirodni laksativ. Lavanda je za vrijeme londonske kuge u 18. vijeku korišćena kao zaštita od infekcije jer su je ljudi stavljali pod nos i tako disali. U oba svjetska rata koristila se kao sredstvo za smirenje i da ublaži bolove ranjenicima. 83