Caffe Montenegro 171 web | Page 59

“Kada sam imala osam godina, moj otac je za nas kuvao kuksu [jelo sa nudlama]. Htjela sam da ga kopiram, pa sam pomiješala brašno i pasulj u prahu sa malo soli i vode. Zamijesila sam tijesto i nožem rezala rezance, i kuvala sam za svoje roditelje. Željela sam da me hvale, da mi kažu kako je jelo ukusno i učinim ih srećnim i punim vitalnosti. Uvidjela sam da hrana može učiniti ljude srećnim.” Njena bašta odražava njenu duhovnu praksu. Ako insekti žele da slete i da se gozbe u bašti, dobrodošli su – i ona ne čini „ništa“ da bi ih odvratila. „Zato nije lijepa“, kaže ona. Ako divlja svinja pobjegne sa bundevom, onda neka tako bude - bašta nije ograđena, i čini se da se gubi u okolnoj šumi na način kojim se sugeriše igralište koje ostaje otvoreno za zvijeri svih vrsta. U SMJERU KAZALJKE NA SATU OD VRHA LIJEVO: JEDNO OD MNOGIH DREVNIH STABALA U KOMPLEKSU; BAŠTA, U KOJOJ UZGAJA DIO HRANE U HRAMU; ČAJ OD CVJETOVA LOTOSA, KOJI KVAN PONEKAD SLUŽI SVOJIM GOSTIMA I KOJI SIMBOLIZUJE PROCVAT PROSVJETLJENJA; GARDE- ROBA U KANCELARIJI GLAVNE MONAHINJE sastojci ometaju duhovnu praksu i pojačavaju energiju, a takođe mogu ometati meditaciju. Tu su i 5 zabranjenih divljih biljaka – proljećni luk, bijeli luk, praziluk, vlašac i sremuš – koji su zabranjeni u budizmu jer se smatra da stimulišu libido. Koristi se samo sezonsko povrće, miso pasta i soja sos koji se pripremaju u hramu. Razlog je odavanje počasti i poštovanje prema svim živim bićima i životu u skladu sa prirodom. ŠTA JE NJENA TAJNA? “Gajila sam i brinula o ovim sastojcima, prelila sam svoju energiju u njih. Ta energija se oslobađa kad Kada sam bila srednjoškolka, moja majka je iznenada preminula i ja sam bila potpuno šokirana. Mislila sam, ako se udam i budem imala dijete, možda će moj sin ili ćerka osjetiti isti takav šok. Zato sam zaključila da je najbolje da nemam djecu. 59