buscando mis raices BUSCANDO MIS RAICES FINAL | Page 101

Estirar con el rodillo, hasta que la masa quede fina, cortar círculos, con un vaso o
un molde, rellenar con el puré de papas, y doblar como empanaditas.
En una olla hervir el agua con sal, echar los varenikes y sacarlos a los pocos minutos.
En un pírex colocar los varenikes y la salsa de cebollas doraditas encima.