CALIDAD DE AGUA
Criterio de muestreo del Programa oficial de
monitoreo de agua potable
• Las unidades de muestreo son los tanques de
almacenamiento de agua de la industria láctea.
• Número de muestras a extraer: 1 muestra por tanque
• Puntos de muestreo: canillas
• Frecuencia de muestreo para análisis microbiológico: cada
2 meses, la frecuencia de extracción podrá variar según los
resultados de los análisis oficiales.
• Frecuencia de muestreo para análisis físico-químico: anual