BIOFÍSICA EN CIENCIAS DE LA SALUD, CURRÍCULO CON RESULTADOS DE APREND | Page 89
Sistemas que intervienen en la contracción:
1. Miosina,
representa el 60% de los prótidos musculares, forma los
filamentos gruesos y participa en la hidrólisis del ATP
2. Actina, es el 12% del total de las proteínas musculares; está presente
en los filamentos finos.
3. Glucógeno, proveniente de la agregación sanguínea.
4. ATP, Creatina Fosfato
5. Iones Ca y Mg cuyos enlaces son de alta energía.
Por la acción de estos sistemas, se presentan fenómenos físicos
químicos:
Un aumento en el consumo de oxígeno, por parte del músculo
Una disminución del glicógeno y un aumento del ácido láctico
Liberación de calor, producto de las reacciones e hidrolizaciones de
los sistemas.
Con la contracción se inicia, en forma simultánea, la degradación
del glicógeno, a cuyo ciclo se incorporan los radicales fosfatos
procedentes de la hidrólisis del ATP. Para que se resíntesis de ATP se
necesita radicales fosfato y energía que provienen de la hidrólisis de la
creatina fosfato y del catabolismo glucídico.
La creatina fosfato en presencia de la creatina fosfatasa se
degrada en una molécula de creatina y en otra de radical fosfato; esta
última
se
una
al ADP
(adenosindifosfato)
y regenera
el
ATP
(adenosintrifosfato).
Durante la degradación del glicógeno muscular, cuando el ácido
fosfopirúvico se transforma en ácido pirúvico, se liberan radicales fosfato
macroérgicos, de modo que por cada molécula hidrolizada de glicógeno
se regeneran 3 de ATP y 1 de Creatina fosfato. En estas reacciones se
libera una energía de 29.000 cal/mol.
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