Belleza desde el interior: 10 alimentos
que cuidan tu piel
La piel es uno de
nuestros grandes
órganos de eliminación.
Evitar tóxicos y
depurarla es tan
importante como
darle los nutrientes
1. Las semillas de chía
necesarios .
son ricas en omega-3.
La piel es el mayor órgano del
cuerpo y casi siempre un reflejo
de cómo estamos por dentro. Es
uno de los sistemas encargados de
limpiar el organismo, junto con el
hígado, los riñones, los pulmones
y los intestinos. La Medicina
Tradicional China la relaciona con
el intestino grueso y los pulmones.
Para tener una piel sana, hay que evitar
los tóxicos que puedan sobrecargar
los órganos de limpieza. También
hay que evitar técnicas culinarias
no saludables y eliminar alimentos
que nos roban vitaminas y minerales
necesarios para la renovación celular,
como lácteos, harinas y azúcares
refinados, grasas transformadas
o
alimentos
procesados.
Aportan aminoácidos de alta
biodisponibilidad y son lo que las
hace ideales frente a problemas de
piel como las arrugas o la sequedad.
Es mejor molerlas para aprovechar
bien estos nutrientes. Toma 2
cucharadas al día en forma de
pudding, como salsa o aderezo.
2. Las endibias nos
mantienen hidratados
Al ser ricas en agua y de sabor amargo,
son perfectas para favorecer la función
hepática y mantenernos hidratados.
Acompaña tus ensaladas con 1 o 2
endibias. También puedes rellenarlas
de verduras picadas y aliñadas.
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3. Albaricoques, ricos en
betacarotenos
Su color anaranjado se debe
a su riqueza en betacarotenos
y sustancias precursoras de la
vitamina
A,
imprescindible
para
la
renovación
celular.
Consume 2 o 3 frescos al día o
bien deshidratados y ecológicos.
4. El pepino es
hidratante como
alimento y en mascarilla
Consumido con la piel, aporta
también su sabor amargo y poder
hidratante, con lo que cumple
muy bien la función de depurar y
estimular el proceso de limpieza.
Come medio pepino al día con la
piel, durante el verano, en ensaladas,
cremas o zumos. Puede utilizarse
incluso directamente sobre la piel
como mascarilla hidratante y nutritiva.