nytt vinland
Over: Eric Fry og Lenz Winerys
Old Wine Merlot har slått ut
selveste Château Pétrus i blindsmakinger.
Long Island er det nyeste og hurtigst voksende vinområdet i New York State. Enn så lenge har man
lyktes å beholde sin naturlige sjarm og upretensiøse innstilling, hvilket gjør området til en absolutt
drøm for den vintørste turisten.
Når du kommer til en vingård på Long Island, er sannsynligheten veldig stor for at det er eieren
selv som tar imot deg. Like sannsynlig er det at han eller hun kommer rett fra vinmarken med jord
på hendene.
Den som foretrekker det mer sofistikerte, bør ta turen innom vingården Bedell Cellars lengre ut på
halvøya. Her puster man inn diskret luksus og det finnes kunst for millioner av dollar. Selskapet ble
grunnlagt i 1980 og er en av pionerne på Long Island, men i 2000 ble det kjøpt opp av den pengesterke
filmprodusenten Michael Lynne, som blant mye annet står bak trilogien Ringenes Herre.
Pétrus-sammenligning
Å dømme ut fra skiltene i entreen som forklarer at Bedell er et av de ti hotteste vinmerkene i USA,
er vin ren business for eieren. Med en ny sjef (en sommelier fra New York) har firmaet løftet så vel
kvaliteten som blikket ut mot verden.
Et eksempel på det siste er det vellykkete forsøket på å møte etterspørselen etter tørre, men
fruktige og friske tankgjærete viner. Vinene av albariño og grüner veltliner er blitt veldig populære.
Vi fortsetter turen gjennom den søvnige småbyen Cutchogue med sin lave bebyggelse og beplantete
gater. Veiene slynger seg videre gjennom en landlig idyll der åser med gyllent korn avløser rekker på
rekker med vinstokker og havner til slutt hos Lenz Winery. Også denne er en av de eldste vingårdene
på Long Island. Her bryner man seg mer enn gjerne på klassiske franske toppviner ved å la vinene
delta i blindsmakinger.
Deres Old Wine Merlot er bedre enn selveste Château Pétrus fra Pomerol, skal vi tro de mange
blindsmakingene som har vært gjennomført for årgangene 2000 og 2001. I de høyere kvalitetsklassene,
spesielt av druer fra deres eldre vingårder som nå nærmer seg 30 år, lages det riktig gode, klassisk
45
Aperitif 2013
strukturerte og formodentlig langlivete viner.
Liker det jordnære
Den klassiske og komplekse Old Vines Cabernet
Sauvignon har et svært godt lagringspotensial.
I følge vinmakeren Eric Fry, som har vært her i
drøyt 20 år, er det først med litt alder at vinenes
storhet viser seg.
-Historien gjentar seg, vi tar det for gitt at de
klassiske vinene fra Frankrike vinner med lagring,
mens amerikanske viner helst skal drikkes unge,
om i det hele tatt. Ingenting kan være mer feil.
Begge påstander bygger på manglende kunnskap.
Og fordommer, sier Eric.
Med sin lange hestehale, vinflekkete t-skjorte
og fillete jeans minner han mest om en overvintret hippie, men skinnet bedrar: Eric er en av
USAs fremste vinkjennere. Det er kanskje best å
la sammenligningen med Pétrus bero, men Lenz’
gewürztraminer og musserende vin er definitivt
i verdensklasse.