Apéritif 8 | Page 33

tequila Nederst th: Etter kokingen får agaven hvile først åtte timer med ovnsdørene lukket, deretter åtte timer i «friluft». «Olmeca fikk nå fullt fokus. Resultatene lot ikke vente på seg. Olmeca er nå verdens fjerde største tequila målt i verdi.» 33 Aperitif 2013