Aprendiendo MX Septiembre 2023 | Page 55

Linaza
Girasol
Almendras
Frijoles negros
Linaza
• Son una fuente de calcio muy destacable que fortalecerá tus huesos , cuidará de
tu salud y , además , impedirá que subas de peso .
• Son muy ricas en fibra y en vitaminas .
• Combaten las inflamaciones y las retenciones de líquidos .
• Cuidan de tu piel , fortalecen el cabello y la salud de tus uñas .
• Mejoran tus digestiones y son muy adecuadas para tomar a diario .
• Puedes combinar semillas de lino o linaza en los yogures , en los batidos e incluso en
las ensaladas . Si te gusta hacer postres y reposterías , no dudes en incluirlas en panes o tartas . Te encantarán .
Las semillas ayudan a prevenir el cansancio y aliviar los nervios . ¡ Y son riquísimas como snacks ! ¡ Aprovéchalas siempre que puedas !
Girasol
• Lo recomendable son una o dos cucharadas , es decir , entre 20 y 40 gramos .
• Recuerda que para obtener las dosis de calcio presentes en las semillas de girasol ,
es mejor tomarlas crudas y al natural . No les añadas sal ni azúcar .
• Disponen de un alto contenido de ácidos grasos .
• Ricas en minerales como el fósforo , potasio , magnesio , calcio , ácido fólico ….
• Son energizantes .
Almendras
• Una taza contiene alrededor de 385 miligramos de este mineral .
• Ten en cuenta que esta misma taza también contiene 838 calorías y 72 gramos
de grasa , por lo que se deben consumir de manera moderada .
• Puedes consumirla como snack , en postres o ensaladas .
Frijoles negros
• Nunca faltan en la comida del mexicano , por sus nutrientes .
• Esta legumbre tiene un alto contenido en fibra , hierro y magnesio .
• También son ricos en calcio ; una taza contiene 294 miligramos de este mineral .
Además de calcio , los huesos necesitan de otros nutrientes como vitamina D , vitamina K , vitamina C , boro y magnesio , que también se pueden obtener de ciertos tipos de alimento .
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