• Es importante aclarar que ni la leche , ni las bebidas vegetales son imprescindibles .
• No hace falta sustituir ni la una ni las otras en una alimentación saludable .
• Se trata más de una cuestión cultural y costumbre de consumir la leche o la necesidad de consumir un líquido blanquecino de sabor o características similares .
• La leche de vaca tiene una composición estandarizada y aunque compremos diferentes
• En las bebidas vegetales su composición varía mucho : hay muy buenas en composición ,
NI MEJORES NI PEORES ; AL GUSTO Y LA NECESIDAD
• Es importante aclarar que ni la leche , ni las bebidas vegetales son imprescindibles .
• No hace falta sustituir ni la una ni las otras en una alimentación saludable .
• Se trata más de una cuestión cultural y costumbre de consumir la leche o la necesidad de consumir un líquido blanquecino de sabor o características similares .
• La leche de vaca tiene una composición estandarizada y aunque compremos diferentes
marcas la composición es muy similar , ya que está regulada la cantidad de proteína , grasa y lactosa que debe llevar .
• En las bebidas vegetales su composición varía mucho : hay muy buenas en composición ,
otras que son sólo batidos azucarados poco saludables y otras que están tan diluidas con un aporte nutricional casi nulo .
La bebida de soja contiene isoflavonas que pueden ser beneficiosas para las mujeres durante la menopausia y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares .
9 Aprendiendo