Gastronomía y turismo – Destinos con sal y pimienta
Cuadro 3: Síntesis del patrimonio, de las actividades y de los espacios ofrecidos por los museos de comida
Nombre Patrimonio Actividades ofrecidas Espacios
1 |
Alimentarium |
Fotos, documentos, videos, bases digitales, utensilios, equipamientos, productos alimenticios, instalaciones multimedia e interactivas |
2 Deutsche Currywurst Museum
Fotos, utensilios, ingredientes, productos alimenticios, videos, instalaciones multimedia e interactivas
3 |
Frietmuseum |
Fotos, utensilios, ingredientes, productos alimenticios, videos, instalaciones multimedia e interactivas |
4 Museos de la Comida de la Provincia de Parma
Fotos, utensilios, ingredientes, productos alimenticios, videos, instalaciones multimedia
5 |
Musée du Vin |
Fotos, utensilios, ingredientes, equipamientos, vinos, videos, maquetas |
6 Museo de la Gastronomía Baiana
7 Museo Nazionale delle Paste Alimentari
8 National Mustard Museum
9 Pulmuone Kimchi Field Museum
10 SchokoladenMus eum
11 Shin-Yokohama Raumen Museum
12 Southern Food & Beverage Museum
Fotos, utensilios, ingredientes, productos alimenticios, videos, instalaciones multimedia Fotos, videos, documentos, ingredientes, utensilios, equipamientos, productos alimenticios, instalaciones multimedia Fotos, videos, instalaciones multimedia e interactivas, ingredientes, utensilios, equipamientos, productos alimenticios Fotos, videos, ingredientes, utensilios, equipamientos Fotos, videos, ingredientes, utensilios, equipamientos, productos alimenticios, instalaciones multimedia e interactivas Fotos, videos, ingredientes, utensilios, productos alimenticios, reproducción escenográfica de una calle japonesa de 1958 Fotos, videos, ingredientes, utensilios, productos alimenticios instalaciones multimedia e interactivas
Visita no guiada, visita guiada, workshops para niños, adolescentes y adultos, espacios para eventos académicos, museo virtual( patrimonio online) Visita no guiada, visita guiada, actividades para niños, eventos no académicos, degustaciones
Visita no guiada y visita guiada( inclusive para niños)
Visita no guiada, visita guiada, workshops de degustación
Visita no guiada, visita guiada, workshops
Visita no guiada, eventos académicos y no académicos, degustaciones( aranceladas) Visita guiada, eventos académicos
Visita no guiada, visita guiada, degustaciones, eventos no académicos
Visita no guiada, degustaciones
Visita no guiada, visita guiada, eventos académicos y no académicos
Videos, degustaciones de ramen y dulces
Visita no guiada, visita guiada, eventos académicos y no académicos, degustaciones( organizadas o en los restaurantes)
Áreas de exhibición permanente y temporaria, biblioteca, espacios para workshops prácticos, tienda
Áreas de exhibición permanente, espacio para eventos, espacio para comidas( degustación de diferentes preparaciones a base de currywurts), tienda de suvenires( productos alimenticios) Áreas de exhibición permanente, área de comida, tienda de suvenires
Áreas de exhibición permanente y provisoria, área para workshops, tiendas de suvenires
Área de exhibición permanente, área para workshops, áreas de almacenamiento de vino
Áreas de exhibición permanente y temporaria, área para eventos, restaurante buffet con comidas típicas baianas
Áreas de exhibición permanente y temporaria, espacio para eventos, biblioteca, librería
Áreas de exhibición permanente y temporaria, área de eventos, tienda de suvenires y productos alimenticios
Áreas de exhibición permanente
Áreas de exhibición permanente y temporaria, área de eventos, tienda de suvenires y productos alimenticios, bar( comidas y degustaciones)
Pista de autos para niños, área de exhibición permanente, área escenográfica de degustación, tienda de golosinas y juguetes, tienda de suvenires y productos alimenticios Áreas de exhibición permanente y temporaria, área de eventos, restaurantes típicos, área para workshops y degustaciones
Fuente: Elaboración propia
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