Aparté No 1 | Page 67

L ' équation n ' est-elle pas limpide ?

6Notre alimentation saine et variée

7 rend heureux notre appareil digestif . Nous vivons une vie plus active . Nous avons un accès facile à des soupapes de décompression pour gérer le stress . Notre sommeil est plus réparateur que jamais , grâce à ce mélange d ’ endorphines et de mélatonine . Nous aidons notre corps , qui recommence à se guérir seul . Nous transmettons aux nouvelles générations moins d ’ habitudes néfastes , comme le grignotage émotionnel et les addictions . L ’ équation n ’ est-elle pas limpide ? Les maladies de la sédentarité et de la malbouffe , telles que le diabète , le cholestérol et l ’ hypertension , sont en voie de disparition … Bon débarras !

Our healthy and varied diet makes our digestive system happy . We live a more active life . We have easy access to pressure relief valves to deal with stress . Our sleep is more restful than ever , thanks to a mixture of naturally generated endorphins and melatonin . We give our bodies what they need , and they start to heal themselves . We pass on fewer harmful habits , such as emotional eating and addictions , to younger generations . The equation seems clear ! The diseases of a sedentary lifestyle and junk food , such as diabetes , high cholesterol , and hypertension , are on the way out ... Good riddance !
Quel problème de croissance ?
What growth problem ?
La restauration locale revit et fait prospérer , avec elle , les maraîchers et les agriculteurs . Les petits entrepreneurs se réjouissent , eux , de notre retour à la mobilité douce , qui donne un second souffle aux commerces de proximité . Quel meilleur exemple d ’ économie circulaire que celle d ’ une consommation raisonnée qui soutient PME , artisans et grandes sociétés à parts égales ?
The local catering industry is reviving , and the market gardeners and farmers are thriving in its wake . Small businesses are delighted with our return to soft mobility , which gives local shops a much-needed second wind . What better example could there be of a circular economy than one of rational consumption that supports SMEs , craftsmen , and large companies in equal measure ?
Aparté
Les hôpitaux ne sont plus surchargés
Hospitals are no longer overloaded
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