a ) Determinar cuál es la necesidad diaria ( energía , proteína , minerales y vitaminas ) para cada situación particular que queremos manejar ( gestación , lactancia , destete , recría ). b ) Buscar el alimento que tenga lo que necesitamos . c ) Calcular la cantidad de ese alimento que cubra el 50 % de lo que necesitamos en energía y proteínas y el 100 % de los minerales y vitaminas . Se espera que el campo tenga lo necesario para cubrir el 50 % restante . De esta manera , será necesario cuidar que en las temporadas forrajeras flojas tengamos al menos campo para cubrir ese 50 %. Es posible y nos garantiza una curva de crecimiento lineal a lo largo de los meses , que es el factor más importante para evitar defectos de conformación adquiridos . Otra ventaja de este método es el ahorro en el consumo de forraje lo que mejora la duración de las pasturas en calidad y cantidad .
¿ Cuáles son los beneficios de un planteo como el anterior ? -Voy a marcar un error bastante frecuente a la hora de pensar en un esquema de alimentación diaria : inconscientemente para favorecer el manejo de la racionada , se limita mucho a los potrillos el acceso al buen campo . Puede ser que por no alejarse del casco donde están los corrales y las raciones el pastoreo quede restringido a los lotes cercanos que generalmente están sobre pastoreados . También ocurre que los tiempos de encierro se alargan y acortan las horas de pastoreo . Ninguna ración podrá remplazar la fibra . A partir de un aparato digestivo funcional gracias al forraje , podremos pensar en hacer los aportes necesarios con una buena ración .
¿ Cuáles son los beneficios de un planteo como el descripto ? Voy a nombrar algunos : Como dije anteriormente , tendremos un ahorro importante en el consumo de las pasturas . Esto no es un detalle menor , teniendo en cuenta que lo más difícil de suplementar “ equitativamente ” es el forraje , aparte de que es el insumo más caro y difícil de transportar .
[…] en general descuidan el elemento más importante para el caballo : la cantidad de fibra disponible .
El contacto diario con toda la población nos facilita la observación de los detalles de conformación , mantenimiento y sanidad . La detección temprana de cualquier desvío en cualquiera de estos puntos nos permite corregir o atender a tiempo y “ salvar ” un individuo de salir del lote de caballo útil para deporte . La posibilidad de ajustar el combo de acceso forrajero + suplemento a los requerimientos de las diferentes etapas del desarrollo , nos da las herramientas para lograr una curva de crecimiento pareja y lineal en el tiempo . De todos los factores que inciden en el logro de potrillos aptos , estoy convencido de que la falla en lograr un crecimiento lineal es lo único que puede drásticamente cambiar el destino de un potrillo . Cuando los potrillos están sub-alimentados desde el destete hasta los 2 años , si dibujáramos la curva de crecimiento veríamos que es lineal , pero tan baja que será limitante en su desarrollo final y excluyente en el mercado de caballos jóvenes . Cuando se pretende un mejor desarrollo y se les da acceso a mejores pasturas y a verdeos estacionales sin control del desarrollo mediante ajustes adecuados , los potrillos “ copiarán ” las mismas depresiones y elevaciones de las forrajeras , provocando bajas de peso seguidas de desarrollos compensatorios . Desde el punto de vista de sanidad osteo-articular , la peor situación . La mansedumbre que resulta de este manejo es un valor difícil de cuantificar , pero que tiene una muy alta apreciación por los domadores y futuros usuarios . Por último , muchas veces en la decisión de optar por este sistema de manejo de la alimentación se cree que es necesario mucho personal . Vi funcionar establecimientos con una producción de hasta 40 partos por año , atendido por dos personas , logrando un manejo impecable con racionamiento diario e individual a lo largo de varios años .
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