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Sandra Vianey López Rodríguez
diagnosticadas debido a lo complejo de los síntomas, por tal motivo es importante
el desarrollo de investigaciones sobre este padecimiento. Es importante que la
comunidad de nutriólogos tenga información acerca de este padecimiento para así
poder desarrollar planes de alimentación dirigidos a la comunidad celiaca. Aportar
a la comunidad conocimiento sobre la enfermedad celiaca ya que es un problema
que va en aumento y aún poco conocido.
Objetivo general
Implementar estrategias para dar a conocer a las madres de niños que asisten a la
UMF No. 78 diagnosticados con EC, la importancia del Manejo nutricional como
principal tratamiento de la EC
Objetivos específicos
Planear métodos efectivos de información sobre la importancia de la enfermedad
celiaca en niños de edad escolar diagnosticados con EC
Identificar a pacientes diagnosticados (niños en edad escolar) con EC que asisten
a consulta a la U.M.F No.78 de la Z.M.G, para proporcionarles información sobre
la importancia del Manejo Nutricional en la EC
Implementar campañas informativas que den a conocer la importancia de la
nutrición en la enfermedad celiaca en niños con diagnóstico de EC en edad
escolar que asisten a consulta a la U.M.F No. 78 de la Z.M.G.