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Luz Amelia Becerril Romo
Delimitación: Al considerarse a la obesidad un problema de impacto en magnitud
a nivel mundial, resulta un fenómeno de interés para organizaciones de salud de
talla nacional e internacional, las cuales trabajan en aras de regular sus efectos en
la calidad de vida del hombre.
Es por tal motivo que surge la preocupación por identificar de manera puntual en la
localidad que se encuentra a mi alcance: Atlacomulco, Estado de México, ¿Cuál es
la relación entre el estado nutricional en adultos de 30 a 40 años de edad y su
percepción sobre el significado de una alimentación saludable?.
Cabe señalar que la población de estudio resulta representativa en la región y por
consiguiente para el estado, por ser éste uno de los municipios en vías de desarrollo
que ha incursionado en la proliferación de mercados, sin perder su característica
producción agrícola, no obstante el presente trabajo no pretende realizar estudios
de mercadeo, ni impacto comercial de los medios de comunicación en la percepción
de su población de estudio, en relación al significado de “alimentación saludable”.