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MARÍA ISABEL MORA LEDESMA
De trashumantes a sedentarios. Una perspectiva de la cultura pastoril
hace la caza de la rata y la gente aprovechaba a la colecta de lechuguilla. La
gente que tiene chivas se va a la sierra en esta época de septiembre a febrero
el ganado está muy gordo porque ya este ya el zacate espigó, ya todo y está
macizo, están las hierbas, entonces lo que se hace es que el ganado ya donde
quiera se puede parar, hasta a medio día se acostumbra al ganado y se acuesta,
está lleno, está contento y se queda dormido, entonces todo ese tiempo hay gente
que sí se dedica a –pos bueno qué es lo que voy a hacer, voy a tallar- porque
ya el ganado le da tiempo para que pueda hacer otro trabajo (Pastores, 2011).
Para nosotros, el trabajo más duro (con las chivas) son cuando están
semi-estabuladas, cuando que dice uno aquí hay que darles de comer, hay
que buscarla, entonces si uno tiene que comprar la comida y entonces ahí sí
dice uno que a veces sí a veces no, pero ya una vez lloviendo para acá ya son
ganancias y ahí no paran. Nosotros le llamamos época de sequía, es la parte
más dura pa nosotros los campesinos y de septiembre a febrero ya se dio todo
el forraje, pasturas, maíz, frijol. Esta época, es la época de ganancia porque
ahí porque sí fue buen año ya tenemos maíz, tenemos frijol (Pastores, 2011).
Como sube y baja, dependiendo de las lluvias (…) le debe unos sus
ganados bien gordos, bien llenos de vida, pos ya se me dio el maíz, ya tengo
el frijol, entonces dice uno, -está encantado- si en esta época de lluvias fue
mala, pues de este septiembre a febrero ahora sí no sabemos qué hacer, ésta
se convierte en peor época, no tendría maíz ni nada (Benito, 2011).
Las empresas
Bueno nos hacían ver que ya no era la naturaleza lo que estaba haciendo
desastres, sino que era la persona humana, entonces a lo que me refiero como
de aquí para acá de Cedral, Tanque Colorado, Venado, Moctezuma por ahí
hay mucho invernadero, entonces esos invernaderos nos ocasionan a nosotros
problemas porque bombardean las nubes, o sea, echan gases entonces esos son
los que ocasionan los problemas Son personas que vienen de otra parte, no
son de aquí y como ellos traen dinero mueven al mundo y pues uno se queda
aquí; entonces yo pienso que sí (Doña Isidra, 2015).
Con las químicas que está aventando está afectando a las que están
alrededor de ahí, yo soy cabrero y ahí estoy de