Alpina Innovación: El Rincón del Antojo El rincón del antojo | Page 12

Herramientas
Importantes
Desglose del brief: Con esta herramienta desglosamos cada
uno de los componentes del encargo. Después entendimos cada
palabra por separado y lo que significan en conjunto, para así darle
un norte a nuestra investigación y proceso.
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Observación: Esta herramienta consistió en ir a observar algunos
de los diferentes puntos de venta de los productos Alpina y a
los clientes que los compran. Uno de los primeros lugares de
observación fue el Alpina Market de Usaquén, en donde nos
fijamos en las personas que entraban y que ya estaban ahí una
vez llegamos al lugar. Así, los diferentes factores que tuvimos
en cuenta para entender mejor el contexto era reconocer si los
clientes llegaban solos, en pareja, en grupo o con niños. Asimismo,
observamos a los vendedores, al guardia de seguridad y su manera
de interactuar con las personas, el entorno, el ambiente e incluso
los productos que se venden en el lugar.
También fuimos a tiendas de barrio y al Éxito Express, en donde
observamos qué marcas compraban las personas y si cuando veían
un producto Alpina lo cogian o interactuaban de alguna manera con
él, ya fuera para mirar el precio, la información nutricional o para
comprarlo. Esta herramienta fue buena en la medida en que nos
ayudó a tener una primera aproximación de lo que estaba pasando,
lo que nos permitió formularnos más preguntas e hipótesis que
más adelante serían verificadas con la investigación y las demás
herramientas utilizadas.