Parution le 21 avril 2016
L’ USJ rejoint le réseau international de l’ Institut Paul Bocuse
Hervé Fleury, vice-président de l’ Institut Paul Bocuse, et le Pr Salim Daccache s. j., recteur de l’ USJ, se félicitant de la convention de partenariat. Photo Michel Sayegh
L ' Institut Paul Bocuse Worldwide Alliance et l ' USJ viennent de signer une convention de partenariat. L ' accord a été paraphé par Hervé Fleury, vice-président de l ' Institut Paul Bocuse Écully – France et le recteur de l ' USJ, Salim Daccache. L ' ambassade de France, représentée par Cécile Longé, consule générale, a parrainé cet événement au nom du gouvernement français. Mme Longé a relevé que ce partenariat est « le premier en son genre au Proche- Orient » et l ' un « des fruits de la reconnaissance universelle de l ' art de vivre à la française ».
En rejoignant la Worldwide Alliance de l ' Institut Paul Bocuse, l ' Institut de gestion des entreprises( IGE) de l ' USJ souhaite mieux servir le métier des arts, de l ' hôtellerie et de la restauration et former des professionnels ayant une expertise certifiée et reconnue, s ' est félicité le Pr Daccache.
Hervé Fleury a rappelé pour sa part que le réseau regroupe 16 écoles et universités réunies autour de valeurs et d ' ambitions éducatives communes à travers 16 pays et quatre
continents.
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