Parution le 19 avril 2016
L ' Institut Paul Bocuse accélère sa stratégie de développement à l ' international
Campus of Sciences technology .
Salim Daccache , recteur de l ' université Saint-Joseph de Beyrouth ( Liban ), et Hervé Fleury , vice-président exécutif de l ' Institut Paul Bocuse , en présence de nombreux ambassadeurs de la profession , ont officialisé le 7 avril dernier , à Beyrouth , la signature d ' un nouveau partenariat conclu au Liban . Un seizième partenaire rejoint ainsi l ' Alliance mondiale des grandes écoles et universités de l ' hospitality management et des arts culinaires .
Ses formations accréditées par le système ECTS ( système de crédits européen ) ouvriront l ' échange d ' étudiants entre les deux institutions . Dès la rentrée de janvier 2017 , l ' Institut Paul Bocuse permettra à ses étudiants de bénéficier de programmes d ' échanges certifiés Erasmus pour faciliter leur mobilité vers l ' international . " En rejoignant l ' Alliance mondiale des grandes écoles d ' excellence de l ' Hospitality Management et des arts culinaires créée par l ' Institut Paul Bocuse , nous souhaitons favoriser les synergies entre nos deux écoles pour révéler de jeunes talents capables de relever les défis de la profession ", expliqueJoseph Chehab , directeur de l ' Institut de gestion des entreprises - hospitality management .
Sous l ' égide de l ' Institut Paul Bocuse , les partenaires de cette alliance mondiale partagent leurs compétences et expériences dans le cadre d ' échanges pédagogiques multiculturels riches pour les étudiants et les enseignants de ces institutions . Avec le Japon , Singapour , Taiwan , les États-Unis , la Finlande , l ' Afrique du Sud , le Canada , le Chili , la Colombie , l ' Équateur , la France , la Grèce , le Mexique , le Pérou et la Corée , le Liban vient renforcer la présence de l ' Institut Paul Bocuse à l ' international .
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