Joseph Chehab, Directeur de l’ Institut de gestion des entreprises / hospitality management
Sous l’ égide de l’ Institut Paul Bocuse, les partenaires de cette alliance mondiale partagent leurs compétences et expériences dans le cadre d’ échanges pédagogiques multiculturels riches pour les étudiants et les enseignants de ces institutions. Avec le Japon, Singapour, Taiwan, les Etats-Unis, la Finlande, l’ Afrique du Sud, le Canada, le Chili, la Colombie, l’ Equateur, la France, la Grèce, le Mexique, le Pérou et la Corée, le Liban vient dorénavant renforcer la présence de l’ Institut Paul Bocuse sur la zone Proche-Orient.
Avec pour objectif de passer de 16 à 40 écoles membres d’ ici 5 ans, l’ Institut Paul Bocuse entend constituer une plateforme mondiale unique de l’ éducation de l’ hospitality management et des arts culinaires, capable de s’ adapter aux enjeux futurs du tourisme international en plein essor.
Lien: http:// journaldesgrandesecoles. com / institut-paul-bocus /