Joseph Chehab , Directeur de l ’ Institut de gestion des entreprises / hospitality management
Sous l ’ égide de l ’ Institut Paul Bocuse , les partenaires de cette alliance mondiale partagent leurs compétences et expériences dans le cadre d ’ échanges pédagogiques multiculturels riches pour les étudiants et les enseignants de ces institutions . Avec le Japon , Singapour , Taiwan , les Etats-Unis , la Finlande , l ’ Afrique du Sud , le Canada , le Chili , la Colombie , l ’ Equateur , la France , la Grèce , le Mexique , le Pérou et la Corée , le Liban vient dorénavant renforcer la présence de l ’ Institut Paul Bocuse sur la zone Proche-Orient .
Avec pour objectif de passer de 16 à 40 écoles membres d ’ ici 5 ans , l ’ Institut Paul Bocuse entend constituer une plateforme mondiale unique de l ’ éducation de l ’ hospitality management et des arts culinaires , capable de s ’ adapter aux enjeux futurs du tourisme international en plein essor .
Lien : http :// journaldesgrandesecoles . com / institut-paul-bocus /