1. ALIMENTACIÓN Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
ALIMENTACIÓN
S A L U D A B L E
NECESIDADES
N U T R I C I O N A L E S
NUTRICIÓN
Y
S A L U D
S A N O S
ALIMENTOS
Y
S E G U R O S
SEGURIDAD
A L I M E N TA R I A
F A M I LI A R
1.1. GUÍAS ALIMENTARIAS PARA LA POBLACIÓN CHILENA
A. CONSUMA DIFERENTES TIPOS DE ALIMENTOS DURANTE EL DÍA Se recomienda consumir una variedad de alimentos todos los días, porque nuestro cuerpo necesita diversos nutrientes y energía, que un solo alimento no es capaz de cubrir.
B. AUMENTE EL CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES ¿ Por qué es necesario comer verduras y frutas todos los días?
Porque contienen vitaminas, minerales y antioxidantes, necesarios para proteger nuestra salud y prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. También contienen fibra dietética, que baja el colesterol de la sangre, hace más lenta la absorción del azúcar contenida en los otros alimentos y favorece la digestión.
Las verduras y frutas aportan pocas calorías, por lo que se pueden consumir en cantidad abundante cuando se desea mantener o bajar el peso.
Comer dos platos de verduras y 3 frutas todos los días ayuda a estar en forma y proteger la salud.
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