1. ALIMENTACIÓN Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES
SALUDABLE
ALIMENTACIÓN
NECESIDADES
N U T R I C I O N A L E S
NUTRICIÓN
Y
S A L U D
S A N O S
ALIMENTOS
Y
S E G U R O S
SEGURIDAD
A L I M E N TA R I A
F A M I LI A R
¿ Cuáles son los componentes del etiquetado nutricional de los alimentos?
Los componentes del etiquetado nutricional de los alimentos son:
1.3.3.1. Declaración de nutrientes o información nutricional
Es la información sobre el aporte de Energía, Proteínas, Hidratos de Carbono, Grasa, Vitaminas o Minerales que contienen los productos alimenticios.
También puede aparecer la cantidad de otro nutriente, fibra dietética o colesterol, acerca del cual se haga una declaración de propiedad nutricional o saludable.
1.3.3.2. Propiedad nutricional
Mensajes que destacan el contenido de Nutrientes, Fibra dietética o Colesterol de un alimento.
1.3.3.3. Propiedad saludable
Una alimentación saludable, alta en calcio, unida a actividad fisica permanente, puede reducir el riesgo de osteoporosis en la edad adulta
Son mensajes que relacionan los alimentos con el estado de salud de las personas.
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