una carta ; un poco más complicado ”, expuso Matías Correch , responsable de la División Crop Science de Bayer de México .
Al participar en la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2017 , el especialista en agricultura matizó que en este último caso no tendríamos transgénicos – que han tenido una fuerte oposición de parte de grupos ambientalistas y de la sociedad civil – y permitiría tener mejores plantas con características deseadas como tolerancia a sequía , insectos u hongos . Esto se traduce en menos químicos , menos agua y menos tiempo de desarrollo , porque en lugar de esperar 30 generaciones para tener una planta deseada , la tendríamos en cinco u ocho años . “ Eso es muy bueno para quien produce y quien consume alimentos ”, remarcó .
Durante su conferencia , con el tema El Futuro de la Agricultura , Matías Correch , recapituló que el mejoramiento genético se ha venido haciendo desde hace miles de años en animales y plantas . Hace 30 años empezamos a acelerar este proceso con la transgenia , que permite hacerlo más rápido y enfocado . Antes el mejoramiento genético llevaba tiempo y traían efectos colaterales , que hoy podemos evitar con transgenia , aseguró .
En su exposición hizo énfasis en que en el mundo vivimos un cambio de paradigma con la tecnología digital – que procede de la ingeniería militar – drones , big data , robótica y formas www . agroorganico . com . mx
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