vas y rotación con leguminosas.
Por ello, se la denomina también
agricultura regenerativa.
Agroecología
imprescindible para
el rescate de la
biodiversidad;
biodiversidad
imprescindible
para la
Agroecología
La agricultura campesina ha
sido el modelo de producción
agrícola practicado por millones
de campesinos a nivel mundial
durante miles de años. Más de
la mitad de los campesinos del
mundo trabajan en este sistema
de producción agrícola del cual
depende el 70% de la población
mundial para alimentarse. La agricultura campesina se caracteriza
por buscar un modelo de producción agrícola con justicia social, que reconozca y
respete el conocimiento ancestral de las comunidades
campesinas, donde se dé prioridad al mercado nacional y local para fortalecer la autonomía de los pueblos
y las comunidades (La Vía Campesina, 2011). La ciencia detrás de este sistema de producción ancestral es
conocida como Agroecología. La biodiversidad es un
pilar importante de los sistemas agrícolas manejados
bajo prácticas agroecológicas. La biodiversidad permite que los agroecosistemas sean más sostenibles
resilientes y resistentes a los cambios climáticos y
otras amenazas como las plagas.
La biodiversidad de cultivos es clave para la seguridad alimentaria de millones de personas en el mundo. La biodiversidad de especies cultivables a nivel
mundial ha disminuido alarmantemente por causa de
los monocultivos industriales dependientes de altos
insumos de producción, como lo son los combustibles
fósiles, agropesticidas, fertilizantes y los organismos
Agenda Lunar 2015
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genéticamente
modificados
(OGM). El uso desmedido de estos insumos agrícolas amenaza
el agroecosistema, degrada el
suelo, contamina el ambiente
y reduce la biodiversidad. De
acuerdo a la FAO (2013), el ser
humano ha utilizado más de
10,000 especies para producir
alimento desde los inicios de
la agricultura. Tristemente, hoy
día alrededor de 150 cultivos
alimentan a la mayoría de la
población global. El 80 por ciento de las calorías viene de 12
cultivos. Peor aún, el 60 por ciento de estas calorías
proviene solo de los monocultivos de trigo, arroz, maíz
y papa. La disminución de la biodiversidad agrícola
socaba la diversidad en la alimentación, dificulta el
incremento de la producción de alimentos, disminuye
los ingresos familiares, dificulta afrontar las limitaciones ambientales y menoscaba la sostenibilidad de los
agroecosistemas.
La agroecología es una ciencia que está fundando las bases científicas para alcanzar la seguridad y
soberanía alimentaria de los pueblos a nivel mundial.
La meta principal es defender los sistemas de producción agrícola manejados por campesinos y lograr la
transferencia horizontal del conocimiento agroecológico. En otras palabras busca el empoderamiento de la
tierra por parte de las familias campesinas, para que
estas sean manejadas sosteniblemente, con el fin de
reducir la dependencia alimentaria de los pueblos (Nicholls y Altieri, 2012).