Za kraj vam ostavljam recept za ?ips od vo?a, koji je super zamena obi?nom ?ipsu a možete ga ?ak praviti i od nekog povr?a kao što je kelj ili šargarepa.
Doma?i ?ips od jabuka i cimeta
POTREBNI SASTOJCI: 2 ve?e slatke jabuke 2 kaši?ice cimeta pola kaši?ice muskatnog oraš?i?a PRIPREMA: Rernu zagrejte na 100 stepeni. Pleh prekrijte papirom za pe?enje. Pomo?u noža ili secka isecite jabuke na što tanje kolutove i izvadite semenke. U pli?oj posudi pomešajte cimet i muskatni oraš?i? pa dodajte jabuke i sve lepo promešajte tako da svi kolutovi budu prekriveni za?inima. Pore?ajte koluti?e na pleh i pecite 1,5h do 2h dok jabuke ne postanu suve i hrskave. Izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi.
Doma?i ?ips od kelja
POTREBNI SASTOJCI: veza kelja,oko 6 do 8 ve?ih listova 2 kašike maslinovog ulja 2 kaši?ice balzamiko sir?eta, so PRIPREMA: Rernu zagrejte na oko 170 stepeni. Pleh prekrijte papirom za pe?enje. Operite kelj i dobro osušite listove papirnim ubrusima, a zatim iscepkajte listove na manje komadi?e. U ?iniji pomešajte ulje, sir?e i so sa keljom, tako da svi listovi budu ravnomerno prekriveni. Pore?ajte listove kelja na pleh u jednom sloju i pecite oko 6 minuta, zatim malo promešajte i okrenite listove sa druge strane i ponovo pecite nekih 6-9 minuta. Izvadite iz rerne gotov ?ips i ostavite da se ohladi.
www.bestfood.rs
61