100% Fitness Mag - Anno III Ottobre 2009 | Page 51
di SEMI DI LINO
Un pieno di Omega 3
Un tempo piuttosto diffuso, è oggi trascurato a causa delle difficoltà di conservazione. L’olio di lino è il più ricco di Omega 3 e
contiene anche proteine e amminoacidi essenziali.
I semi di lino rappresentano la fonte principale di lignani, molecole ad azione antivirale e antibatterica. Molti studi hanno dimostrato che può ridurre il dolore,