100% Fitness Mag - Anno II Aprile 2008 | Page 56

Alimentazione UOVO E PANE INTEGRALE YOGURT, FRUTTA E CIOCCOLATO Poche calorie, ma dentro c’è tutto Quando hai fretta, te la cavi così Se sei un dormiglione, la colazione che fa per te è un uovo alla coque, pronto mettendolo per tre minuti in acqua bollente. Se vuoi risparmiare anche questa manciata di minuti minuti, devilo crudo. Ma occhio: è più difficile da digerire. “L’uovo è importante dal punto di vista nutritivo per l’apporto di proteine: 6,5 grammi per ogni uovo”. Se scegli di mangiarlo strapazzato, preparalo usando il latte magro piuttosto che l’olio per friggerlo. Non superare le quattro uova a settimana. Gli altri giorni, sostituisci