- Edicion 001 Julio/Agosto 2020 | Página 20

E Q U I L I B R A E L S I S T E M A D I G E S T I V O gastritis, reflujo, acidez estomacal o en casos de úlceras. Aun en pequeñas cantidades equilibra la capacidad digestiva. 2. Refuerza la absorción y la metabolización de nutrientes Funciona como vehículo de nutrientes liposolubles, lo que posibilita que sean absorbidos. Actúa como transportador de los nutrientes ingeridos potenciando sus beneficios. Lo pueden tolerar las personas con intolerancia a los productos lácteos. 3. Favorece la eliminación de residuos Tiene un efecto ligeramente laxante ya que lubrica el tracto digestivo y estimula la salida de bilis, por lo que favorece el tránsito intestinal y la desintoxicación hepática. En pequeñas cantidades ayuda a eliminar las toxinas y el calor del cuerpo. Excelente en casos de estreñimiento. 4. Reduce la inflamación Ayuda en el proceso de desinflamación y protege o favorece en todas las patologías en las que hay una inflamación subyacente, especialmente si se obtiene de vacas de pastoreo, ya que generan una proporción elevada de omega-6 y omega-3. 5. En diabetes y sobrepeso El ácido butírico del ghee mejora la sensibilidad a la insulina y, resulta de apoyo para la pérdida de peso. A su vez, este ácido graso es necesario para recuperar intestinos con problemas de permeabilidad. SAMSARA | 20 Julio/Agosto 2020